松葉サイダー作りました

用意する物: 一升瓶 松葉 砂糖 水

つくりかた:

 1 一升瓶に松の葉っぱを7分目まで入れる。  

 2 砂糖をお茶碗3杯ほど(水で溶かして)入れる。  

   1年以内に飲むなら茶碗1杯  

   数年くらい保存させたいなら茶碗3杯。 

 3 水をかぶる程度まで入れる  

 4 栓をして日光を避けて保存 

  栓が爆発して飛びますので   ビニール袋か何かで栓が遠くに飛ばないようにします。

  2週間くらいで飲み頃です。

  小さい木のほうが新芽が伸びるのが早いように思います。

 赤松がいいのでしょうがここは妥協して。     

前回作ったときは深夜に一升瓶の栓が真上の天井に跳び、ダウンライトに直撃して割れていました。

 置場所選びに失敗しないこととナイロン袋を被せておくことは必須です。

 手間はかかるけど美味しいんですよね。これなら子どもが喜んで飲みますニコニコ

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