お菓子なおかしなたこ焼き

サイリウムのわらび餅にパンケーキ。

毎日食べてると飽きてきまして 目先を変えたい!

サイリウムたこ焼きなんてないかな~?とググったら これがあるんですね~😍

だけどレシピには大豆粉が使われてる😯

近くのスーパーで置いてないためまだ使ったことのない大豆粉。

きな粉との違いは

きな粉=大豆を炒って粉にしたもの

大豆粉=生の大豆を粉にしたもの

だそうです。

で、たまたまスーパーで見つけたのがこれ!

ミルは持ってないけどスロージューサーでつぶせないか❔

と、作りたいと思うともう止まらない😁

で、

こうなりました❕

何度か挽いたけどこれが限界でツブツブしてるも残ってるけど、

大豆粉代わりにつかってみた。

たこ焼きメーカーは持ってないので(おいおい)フライパンで焼きました。

「こんなんたこ焼きちゃう。パンケーキ、たこ焼き味や。」

と娘に文句いわれつつも完成~😋

おいしく頂きましたがね、味はまあ~お好み焼きかな🤣

もちろんタコは入ってません。

使えるか使えないかの実験でしたが、大豆粉は買った方がいいです。

ただ、食べて直後胃がぎゅ~となってもたれたので

「ん?サプリかな?」と思ったら、娘も珍しく胃の重さを訴える😫

これは、大豆か!!と思い水を飲みました。

もともとが乾物でたっぷりの水でひと晩漬けて戻すものなので、のこってた大豆の粒が胃の中の水分を持って行ったのかな?と思いました。

徐々におちついたけど大豆粉を買ってまでまた作るかは考え中です🙄

というのも大豆の摂り過ぎは甲状腺の機能低下を招くそうです。

サイリウムのパンケーキやパンっておからを使うし、わらび餅風のほうはきな粉を使う。どちらも大豆原料。

毎日おやつに大豆を摂ってる状態なので さすがに豆腐や厚揚げは控えてるんだけどそれでいいのかな?

藤川先生は間違ってソイプロテインを買って飲んでた方に、捨てなさい。と言われてたしな😥

なので大豆粉をわざわざ探して買うのもなんとなくやり過ぎかな?と思うところです。

飽きるのを除けばわらび餅風が一番なんですがね😀

その理由は次回書きま~す😊

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