アイハーブのサイリウムハスクが使える!

https://jp.iherb.com/pr/Now-Foods-Whole-Psyllium-Husks-16-oz-454-g/37841?rcode=MUK5504

以前から気になりつつも手が出なかったサイリウム。

糖質制限のお菓子レシピに度々登場するこのサイリウム。

なんとなく敬遠していました。

サイリウムそのものがどうこうではなく、うまく使いこなせるか?

となんとなく避けてたんですが、今回買ってみてすごくよかったので報告します😊

サイリウム=オオバコの種皮 

・水溶性食物繊維豊富で便通を整える

・善玉菌の餌となり腸内環境を整える

・料理のとろみ付けや、パンに似た食感を作り出せる

最近お菓子をストップしてる娘に早速、サイリウムのわらび餅とココアソフトクッキーを作ってみると喜んで食べました🥰

糖質制限をしてるとこれまで作って来たお菓子がほぼアウト!

米粉、小麦粉が使えないとなると大豆粉、おからパウダーに頼るしかなかったんですが サイリウムがお菓子の幅を広げてくれそうです💗

甘味料はプロテインで代用しました。

子どもでも材料を計ってレンチン、簡単に作れました✨

https://www.instagram.com/oriha1234/?hl=ja

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